En este post les traigo las albóndigas de avena que les encantará aquellas personas que le gusta comer saludable además son muy fácil y con una rica salsa quedarán deliciosas!
Espero les guste!
RECETA:
3 Tazas de Avena (en hojuelas)
3 Cucharadas de Harina de Trigo (Pueden usar Crema de Arroz, Maizina)
1 Cucharada de Comino
1 Cucharada de Curry (opcional)
1 Cubito puede ser de Pollo, Carne, Vegetales, o El que tengan?
Sal y Pimienta al gusto
1 Taza y 1/2 de Agua Caliente
En un recipiente mezclamos la avena, la harina de trigo, el comino, el curry, el cubito, la sal y pimienta hasta integrar todos los ingredientes.
Añadimos el agua caliente poco a poco y mezclamos bien hasta obtener una masa compacta y que no sea pegajosa.
Empezamos hacer nuestras bolitas del tamaño deseado.
Una vez listas las freímos en aceite bien caliente hasta dorar, las colocamos en papel absorbente y reservamos.
Para la SALSA! (Cantidades a su gusto)
Ingredientes:
Tomates picaditos
Cebolla picadita
Pimentón picadito
Ajo picadito
Pasta de Tomate
Llevamos todo a una sartén y sofreímos.
Cuando empiecen a soltar jugo agregamos la pasta de tomate, mezclamos y seguimos cocinando hasta tener una consciencia deseada y listo!
Podemos llevar nuestras albóndigas a nuestra rica salsa!
PD: Pueden agregarle ajo finamente picado a la mezcla de avena.
PD2: Pueden usar la salsa para pasta que ustedes prefieran o la que tengan en casa! Esta también la variante de colocar los tomates cocidos, zanahoria, cebolla en la licuadora y luego cocinarla hasta obtener la salsa.
PD3: Pueden usar todos los condimentos que a ustedes se les ocurra, lo que tengan en casa o lo que más les guste :D
Espero les haya gustado esta receta, desde luego pueden hacer sus variaciones/sustituciones y tener en cuenta que las cantidades siempre las pueden variar.
Si tienen una receta que quieran compartir siempre pueden comentarla y nosotros la investigaremos y publicaremos! También si hacen alguna de estas recetas pueden comentar que tal les quedo! O si tienen cualquier duda háganla saber!
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